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【县区动态】左江区： “市监青锋食安培训团”
发布时间：
2025-12-22
下一步，持续扩大培训笼盖面，把精准！
为破解食物平安线上收集培训“结果虚化、互动缺失”等窘境，左江区市场监管局成立“市监青锋食安培训团”，将食物平安学问从“云端”带到“现场”，以沉浸式。
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活牛进场严格按照检验流程操作，对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精，合格后进入待宰圈静养，静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行，所有牛肉产品检测合格后才准出厂。
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